涉县核桃
涉县核桃是河北省邯郸市涉县的特产。涉县是中国核桃之乡，核桃栽培历史悠久，其产量高，品质优，被评为“中华名果”，入选“2008北京奥运会推荐果品”。涉县核桃品种很多，其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。涉县核桃为地理标志保护产品。
涉县核桃的图片
涉县位于河北省西南端，太行山东麓，晋、冀、豫三省交界处。涉县是一个以林果为主要农产品的山区县，自然条件优越，气候适宜。涉县的核桃栽培历史悠久，相传已近两千年，其产量高，品质优，是涉县“三珍”之一。目前，涉县辖区内大量500年生以上大树仍能正常结果。涉县是全国重点核桃产区县之一。
涉县核桃品种很多，其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60％左右，如果两手持核桃一碰，皮破碎，整个核仁自然脱出，呈大脑纹路状，恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。 涉县核桃经济价值很高。果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等。除生食外，可作糕点、糖果的原料，还可用来榨油。核桃仁性甘温，对某些疾病疗效甚佳。据《本草纲目》记载，它可“补血养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”。 2003年，涉县“三珍”牌核桃被评为省名牌产品，被中国果蔬协会评为“中华名果”，“百露珍”牌核桃露被评为省优质产品；2004年，涉县被评为“中国核桃之乡”；“宜维尔”牌核桃油通过了ISO9001质量体系认证和HACCP国际食品安全管理体系认证，并被中国棋院指定为专用食用油；2005年，涉县核桃获国家原产地域产品保护，取得了进入国际市场的“质量通行证”，其产量和出口量都稳居河北省之首。2007年，涉县核桃和花椒入选“2008北京奥运会推荐果品”。 涉县核桃为地理标志保护产品。 涉县核桃地理标志产品保护范围以河北省涉县人民政府《关于界定涉县核桃地理标志保护范围的建议的函》（涉政呈[2004]47号）提出的范围为准，为河北省涉县涉城镇、河南店镇、索堡镇、西戌镇、井店镇、更乐镇、固新镇、西达镇、偏城镇、神头乡、辽城乡、偏店乡、龙虎乡、木井乡、关防乡、合漳乡、鹿头乡所辖行政区域。