白云湖甲鱼
白云湖甲鱼是山东省济南市章丘市白云湖的特产。白云湖甲鱼为白云湖的主要水产品之一，其体态肥大、味道鲜美，为章丘人待客之上品。白云湖甲鱼产品具有：体薄片大，裙边肥厚，体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点，因此味道特别鲜美。
白云湖甲鱼的图片
坐落于山东省章丘市的白云湖面积超过17平方公里，是山东省北部平原最大的淡水养殖基地。近年来，章丘市大力整治白云湖湖区环境，把发展生态甲鱼养殖作为带动当地农户增收致富的有效途径。目前，白云湖生态甲鱼养殖面积已达3000亩，养殖户达200户，年产甲鱼10万公斤。目前白云湖生态甲鱼已经爬进了北京、天津、济南、青岛等一线城市各大超市、酒店的专柜。
白云湖生态甲鱼已经被农业部认证为无公害产品，同时成为章丘名优农产品。白云湖生态甲鱼之所以出名，是因为养殖者为了让其达到野生甲鱼的功效，不仅池塘中种植水花生、水葫芦等水生植物，模拟野生甲鱼的生长环境，还以野生鱼虾、菜叶、瓜皮等为主进行喂养，放养密度每亩仅为60—100尾，养殖周期达3—5年。 白云湖甲鱼产品具有：体薄片大，裙边肥厚，体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点，因此味道特别鲜美。 白云湖甲鱼为农产品地理标志产品。 白云湖甲鱼保护范围：章丘市白云湖镇郑家码头、高桥、靠河林、张家庄、韩家码头、高家、齐家、黄家塘、李家码头、小湖南、石珩、石珩北、石珩西、石珩东、娥女沟、白云、牛码头、章历、陈家、苏家码头、杨家庄南、杨家庄北22个行政村。地理坐标为东经117°18′00〞～117°27′00〞，北纬36°49′00〞～36°56′00〞。