章丘大葱
章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。章丘大葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
章丘大葱的图片
章丘市地处齐鲁腹地，位于山东省会济南以东45公里处。南依泰山，北临黄河，总面积1855平方公里。章丘历史悠久，人杰地灵，是“龙山文化”的发祥地。章丘属暖温带季风区的大陆性气候，四季分明，雨热同季，春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季雪少干冷。年均日照2647.6小时，平均气温12.8℃，年平均降水量600.8毫米，相对湿度65%，无霜期192天。这种独特的地理和气候环境，孕育出章丘大葱这样的世界名产。
章丘大葱为农家品种，有两大优良品系： 大梧桐 植株高大，因其直立魁伟，似梧桐树状，故名"大梧桐"，也是章丘大葱的代表品种。一般株高1.5米，白长0.6米，径粗0.03－0.04米。单株重0.5千克上下；丰产单株重的可达1.5千克，株高2米，白长0.8米，故而人们赞为"葱王"、"世界上最伟大的葱"（见吴耕民教授著《中国蔬菜栽培学》311页）。 气煞风 植株粗壮，叶色浓绿，叶肉厚韧，耐病抗风，故名“气煞风”。一般株高1.2米，白长0.5米，径粗0.045米，单株重0.4千克。 近几年来，章丘大葱协会在专家指导下选育出的“老万”牌章丘大葱良种，系新一代杂交种，它集章丘大葱两大品系之优点于一身，白长、质佳、丰产、抗病，现以成为章丘当地的农家品种，外地已有少量引种。 在中国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”。其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱敢于称王，自有它的“过人之处”。其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜。 高：指大葱的植株高大，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。矮的可达1．5米，高的可达2米，就其单株的重量，重的可达1．5公斤。 长：指的是章丘大葱的主要产品部分一葱白很长，很直。一般50－60厘米，最长1米左右，葱白茎粗可达5厘米。 脆：是指大葱的质地脆嫩爽口，味美无比，无筋无渣。 甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。 “章丘大葱”全国闻名，92年荣获曼谷农业博览会金奖；98年以来连续三年获全国农业博览会金奖。章丘王金大葱称为“葱王”之乡，产品不仅畅销国内，而且早已打入了国际市场，远销日本、韩国等，是名副其实的“世界葱王”！ 章丘大葱为地理标志证明商标。 章丘大葱为农产品地理标志产品。 章丘大葱地域范围为山东省章丘市绣惠、枣园、龙山、宁家埠、刁镇、明水五个乡镇（街道办事处），共计264个行政村。东经117°10′-117°35′，北纬36°25′-37°09′。