门源菜籽油
门源菜籽油是青海省海北藏族自治州门源回族自治县的特产。门源菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。门源菜籽油含有丰富的维生素E、维生素B，由18种脂肪酸成分组成，油酸、亚油酸含量高，芥酸含量低，不含胆固醇，人体吸收率高达99%，适合大众口味，具有一定的软化血管，延缓衰老之功效，是无公害、纯天然食品，食用植物油的首选。
门源菜籽油的图片
门源是北方白菜型小油菜主要发源地之一。素有“北方小油菜基地”之称，有“门源油，满街流”的美名，1987年，省委、省政府确立门源为全省油料生产基地。年种植小油菜面积达30多万亩，年产油菜籽近5万吨，油菜籽含油率高达48%以上。
门源菜籽油含有丰富的维生素E、维生素B，由18种脂肪酸成分组成，油酸、亚油酸含量高，芥酸含量低，不含胆固醇，人体吸收率高达99%，适合大众口味，具有一定的软化血管，延缓衰老之功效，是无公害、纯天然食品，食用植物油的首选。 门源菜籽油为地理标志证明商标。 门源菜籽油地域范围为门源回族自治县浩门镇、青石嘴镇、皇城蒙古族乡、苏吉滩乡、大滩乡、北山乡、西滩乡、旱台乡、泉沟台乡、麻莲乡、阴田乡、东川乡、克图乡、仙米乡、珠固乡。