静宁早酥梨
静宁早酥梨是甘肃省平凉市静宁县的特产。静宁所产早酥梨，果大肉细，脆嫩多汁，味甜爽口，果面光洁，可溶性固形物9月上旬成熟，可贮藏2-3个月，品质极上，1997年在甘肃省首届林果产品展览交易会上获得金奖。
静宁早酥梨的图片
静宁县位于陇东黄土高原，六盘山脚下，境内海拔高度 1340－2245米之间，黄土层深厚，四季分明，年均气温7.1oC，年均昼夜温差12.1oC，全县降雨平均为479.3毫米；热量资源丰富；由于光热资源充足，空气、土壤、水质无污染，对落叶果树特别是苹果、梨的优质丰产十分有利，是北方果品最佳适宜栽培区。目前，全县果园面积21000ha，年产量110000t。其中生产的早酥梨以其独特的色泽鲜艳、果面光洁、口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名，堪称果中极品，深受海内外客商、消费者的青睐。
静宁气候资源独特，土壤肥沃，是早酥梨栽培的优生区，主要产地为八里、七里、界石铺、灵芝等西北部乡镇。静宁早酥梨以其个大、色鲜、脆嫩多汁、果面光洁等特点备受国内外客商和消费者的青睐，产品远销广州、上海、成都、香港等地区。先后在甘肃省和平凉市林果产品展览交易会上获得金奖。目前，全县已建设西北部早酥梨基地5.2万亩，年产量达到I.56吨，产值2426万元。 静宁早酥梨果实多呈卵圆形或长卵形，平均单果重约250克，大者可达700克；果皮黄绿或绿黄色，果面果滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆；果点小，不明显；果心较小；果肉白色，质细，酥脆爽口，石细胞少，汁特多，味甜稍淡，含可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.23%，可滴定酸0.28%，维生素C 3.70毫克/百克，品质上。深受广大群众的喜爱。