红川酒
红川酒是甘肃省陇南市成县红川镇的特产。红川酒其纯粮酿造、醇厚圆润的品质受到了广大消费者的青睐，“红川”牌商标获甘肃著名商标，红川酒获地理标志保护产品。
红川酒的图片
成县红川镇素有“陇上江南”的美称，当地山青水秀，植被良好，气候湿润，水质甘洌，适宜酿酒，自古以来就以盛产美酒而著称。诗圣杜甫旅居成州（今成县）写下了“酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌”的千古名句；明清时代享有“烈酒产横川，盛名贯九洲”的美誉；清代时还有“名驰冀北三千里，味压江南十二州”之说；1960年出版的《中国名食指南》一书记载“横川烧酒，状若清露，醇香四溢，味长回甜，称著甘陕川诸省”；中国首版《辞海》以陇上名产将其收录书中。
甘肃红川酒业有限责任公司是由商务部认定的全国35家 “中华老字号”酿酒企业之一，公司在沿用传统工艺的基础上，承袭古法，不断挖掘创新，独占珍珠龙泉井水，博采众长，融合汾酒、西凤酒、泸州老窖与剑南春四大名酒工艺之精粹，五粮蒸煮酝酿，小麦制曲，黄泥底人工老窖发酵，恒温窖藏，酒体绵长柔和，自然生香。先后开发出了以“红川特曲”和“金红川”为代表的红川系列，以“金成州”、“ 成州老窖” 、“ 成州接待”为代表的成州系列和以“锦绣陇南”为代表的锦绣系列等三大系列三十多个品种的产品。其纯粮酿造、醇厚圆润的品质受到了广大消费者的青睐。 “红川特曲”酒，先后于1985年、1988年被评为甘肃省省优产品和商业部部优产品，并获银爵奖；2005年红川酒业生产的白酒被国家酒类及食品质量监督检验中心高度评价为“该企业具有持续稳定生产优质多粮浓香白酒能力”的评定报告；2007年被评为甘肃名牌产品，同年7月被国家工商总局授予“重合同守信用企业”；2008年3月“成州老窖”酒被评为甘肃省名牌产品， 9月，“红川”牌商标获甘肃著名商标，11月成州系列酒被省酿酒工业协会评为“2008年度向社会和消费者推荐产品”；另外，“成州”系列产品多年来均被陇南市委、市政府选定为全市接待用酒；系列酒感官质量鉴评连续六年被评为质量优秀产品。 根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对红川酒地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准红川酒为地理标志保护产品，自即日起实施保护。 （一）产地范围。 红川酒产地范围为甘肃省成县红川镇现辖行政区域。 （二）专用标志使用。 红川酒产地范围内的生产者，可向甘肃省成县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。红川酒的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。