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大悟绿茶

  • 大悟绿茶是湖北省孝感市大悟县的特产。大悟绿茶生长在大悟地处山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质上乘。1983年以后,茶叶生产发展迅速,形成“有山必有茶,无山亦种茶”的生产格局,产量产质大幅度提高。

    大悟绿茶

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    大悟地处山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。

      大悟绿茶叶脉细,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质上乘。1983年以后,茶叶生产发展迅速,形成“有山必有茶,无山亦种茶”的生产格局,产量产质大幅度提高。现在,基本形成了东部以“大悟寿眉”、西北部以“双桥毛尖”、南部以。“金鼓露毫”为主的三大茶叶生产基地,组建了大悟寿眉和金鼓露毫两大茶叶(集团)公司。据统计,近20年来,县内有13家茶场被评为省部级名优茶场,17个茶叶品牌先后44次获省级以上优质茶金奖:其中,获奖最多的品牌是“大悟寿眉”11次、“金鼓露毫”和“双桥毛尖”各9次,1998年中国国际名茶展览会上它们又被推荐为国际名茶。现将县内三大名茶简介如下:   双桥毛尖:主要产地为双桥一带,属条形烘青绿茶,于20世纪80年代初,由国营双桥茶场研制而成。1983年,被评湖北省名茶,结束了“大悟无名茶”的历史。此后,先后8次获省级以上名茶金奖,1998年被推荐为国际名茶。此茶还分别被《湖北名茶》、《湖北名优新特商品大全》、《湖北名优茶》、《中国茶经》、《中国名优茶选集》等专著收录。现将《湖北名优茶》一书对双桥毛尖品质的介绍转录如下:“条索紧细显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐,饮后止渴生津,令人心旷神怡、齿颊留香,回甘润喉,冲泡耐久”。   大悟寿眉:产于黄站镇万寿寺一带,于1993年,由安徽农大著名茶叶专家鲍继骞、孟爱德、徐静庄等研创传授,当年便在“93湖北百茗争春”茶展会上获优质奖。1994年,在"94中国‘陆羽杯”’茶评会上获优秀奖,为大悟茶迈入全国名茶行列首开记录。此后,又先后9次获省级以上名茶金奖,1998年跨人世界名茶行列。此茶,外形如娥眉柳叶,初沏时直立水面如花朵,汤色清亮,味道醇厚爽口,清香沁脾,回味绵长。   金鼓露毫:产于金鼓山一带,于1994年,由刘集镇金鼓茶场研制而成。当年获省级一等奖,次年获特等奖,此后先后7次获省级以上优质金奖。1998年,被国家推荐为国际名茶产品。金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素,所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶,观外形:细、圆、光、紧、直,白毫显露;品茶质:汤色碧绿明净,口味纯正,香气清馨持久;论功效:具有清心明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健美护齿等独特之功效。   此外,县内获奖名茶还有:芳畈白果树湾茶场生产的泉水毛尖,金鼓水土保持站生产的金鼓剑叶,河口林特公司生产的河口翠芽,阳平柳林茶场生产的柳林毛尖,彭店青松岭茶场生产的青松岭剑眉,丰店罗岗茶场生产的罗岗绿毫,河口邱岗茶场生产的邱岗白毫,吕王车筒沟茶场生产的禹泉龙井,高店寨鸡山茶场生产的寨鸡山剑峰,新城长岭仙姑庙茶场生产的天岗云雾,二郎大魁山茶场生产的大魁山魁尖茶等;真正是青茶乡里,茶“花”竞放。   大悟绿茶为地理标志保护产品。 大悟绿茶为地理标志证明商标。   大悟绿茶产地范围为湖北省大悟县城关镇、阳平镇、芳畈镇、新城镇、刘集镇、夏店镇、河口镇、吕王镇、黄站镇、宣化店镇、丰店镇、高店乡、大新镇、三里城镇、东新乡、彭店乡、四姑镇17个乡镇现辖行政区域。

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