中坝白果
中坝白果是陕西省安康市石泉县中坝乡的特产。白果，学名银杏，中坝乡是全县闻名的“白果之乡”，全乡年产白果20吨，全部为自然生长的野生白果，该乡的白果以黄村坝最为有名。
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白果，学名银杏，具有较高高的药用价值和食用价值，野生果最为珍贵。
中坝乡位于石泉县西南部，距县城25公里，西与西乡县接壤，国土面积78平方公里。中坝乡是全县闻名的“白果之乡”，全乡年产白果20吨，全部为自然生长的野生白果，该乡的白果以黄村坝最为有名。我们在黄村坝调查时发现，树龄三百年以上的白果树就有二百多株，千年白果村有二株，其中生长在熊家院子的古白果树年龄达1148岁，树高19.5米，直径2.5米。 中坝白果的产地范围为安康市石泉县中坝乡。