蓝田樱桃
蓝田樱桃是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田樱桃成熟早、果实大，产量高、品质好，色泽艳丽、味道鲜美、营养丰富，是初夏高档水果的首选。
蓝田樱桃的图片
蓝田县从上世纪50年代就开始引进栽培西洋甜樱桃。近年来，该县已在洩湖、华胥、三里镇、孟村等镇建成大樱桃果园2.3万亩，挂果面积1.3万亩，年产量将达6500吨，品种主要有红灯、岱红、美早、黄玉、先锋等。其中，在洩湖镇沙河、唐沟、兀岩等村建起了百亩大樱桃精品示范园，推广应用甜樱桃矮化早丰产技术及太阳能杀虫灯等技术，是集樱桃示范、试验、生产销售、观光采摘为一体的综合示范基地，也是省农业厅认定的无公害樱桃生产基地。
蓝田县在不断扩大种植面积的基础上，加大招商引资力度，发展加工、包装等后续产业，形成生产、加工、销售一体化格局。目前，该县樱桃产品已远销北京、上海、香港等地，打响了蓝田大樱桃品牌。