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原阳大米

  • 原阳大米是河南省新乡市原阳县的特产。原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。荣获中国农业博览会金牌“七•五星火计划博览会金奖”、“1995中国科技精品博览会金奖”、“中国绿色食品展销会金奖”、“河南名牌农产品”、“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“河南省著名商标”等称号。

    原阳大米

    原阳大米的图片

    原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候,日照充足,四季分明。北面是黄河故道,南面是黄河高滩,原阳县水稻生长区就是在这一长60公里、宽15公里的狭长背河洼地带中,加之用富含有机化合物和微量元素的黄河水浇灌,水稻生长期内昼夜温差较大,大米蛋白质含量高、营养成分丰富。尤其是昔日的盐碱地还赋予了原阳大米天然的独有碱性,使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。更为重要的是原阳县高度重视水稻优良品种的引进繁育和推广,先后从国内外引进优良稻种20多个,试种后从中筛选出“68-11”、“黄金晴”、“豫粳6号”等作为当家品种,在全县大面积进行推广。同时,大胆实施科技创新,2003年,40克原阳优质水稻种子搭载第18颗科学与技术试验卫星第一次上天;2009年,23克原阳水稻种子搭载“神七”第二次遨游太空,标志着原阳大米从此进入了全新的“太空育种”时代。多种因素的耦合成就了“中国第一米”的品质。

      原阳大米经农业部稻米品质监督检验测试中心(杭州)检测化验表明:长宽比、垩白率、垩白度、透明度、胶稠度、碱消值、直链淀粉含量、蛋白质含量八项指标均达到国家优质米一级标准。经国家权威部门化验对比,原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。其中铁的含量高出日本天价大米“一见钟情”近5倍,被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素的含量,更是国内、国外许多大米含量的4倍~8倍。   原阳大米1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品,在1992年首届中国农业博览会上夺得金牌,被誉为“中国第一米”;1996年通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证,成为河南省首个绿色食品;2002年10月,“原阳大米”获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”(证书编号:2016469),成为河南省第一枚获准注册的原产地证明商标,也是中国大米行业第一家;2003年12月,“原阳大米”又获得国家质检总局原产地域产品保护认证,成为中国大米类中第三个、河南省粮食类产品中首家实施原产地域保护的产品。原阳大米已先后获得“七·五星火计划博览会金奖”、“1995中国科技精品博览会金奖”、“中国绿色食品展销会金奖”、“河南名牌农产品”、“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“河南省著名商标”等称号。2003年以来,原阳大米先后出口到吉尔吉斯斯坦、加拿大、南非、俄罗斯等国,开创了河南粳米出口之先河。   原阳大米为地理标志保护产品。 原阳大米为地理标志证明商标。   原阳大米原产地域范围以河南省原阳县人民政府《关于确定原阳大米原产地域产品保护范围的通知》(原政文〖2002〗217号)提出的地域范围为准,为原阳县城关镇、原武镇、师寨镇;葛埠口乡、福宁集乡、祝楼乡、桥北乡、韩董庄乡、蒋庄乡、官厂乡、大宾乡、陡门乡、齐街乡、太平镇、路寨乡、阳阿乡、靳堂乡。

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