瓦岗红薯
瓦岗红薯是河南省驻马店市确山县瓦岗镇的特产。瓦岗红薯因个头大、外型好、营养丰富、皮薄心红、肉丝细腻、味道香甜、易存放等特点备受人们的青睐。
瓦岗红薯的图片
瓦岗镇属浅山丘陵区，其特有的土壤、气候条件很适宜红薯的生长，该镇因地制宜，积极从省农科院引进红薯新品种，引导全镇群众扩大种植面积，大力发展红薯种植。目前，全镇已发展黑红型、鲜食型、淀粉型等10多个红薯品种。为打造瓦岗红薯品牌，提高瓦岗红薯的知名度，该镇于2004年8月成功注册了“瓦岗红薯”商标，使瓦岗红薯有了自己的“身份证”，身价倍增。眼下，2013年瓦岗镇种植15000余亩红薯，仅此一项就可助农民增收5000万元。