兰考葡萄
兰考葡萄是河南省开封市兰考县的特产。兰考葡萄,具有色泽晶莹、皮薄肉细、汁甜如蜜、营养丰富等特点。不仅可直接吃,还可以加葡萄、葡萄罐头及葡萄酒。
兰考葡萄的图片
兰考葡萄种植历史悠久。据记载,至今已有800年以上的历史。解放后,葡萄栽培面积不断扩大。目前兰考县种植葡萄7000余亩。占兰考县果树面积的1/3。
兰考葡萄品种繁多,计有22个品种。其中以酿造品种最为著名,如白羽、白丰、白雅、白谢希、蛇龙珠、佳酿、法国兰、红玫瑰等,都是遐迩闻名的优良葡萄品种。 兰考葡萄味道鲜美,甜酸适度,营养丰富,一般含糖分15-30%,有机酸0.5一1.4%,蛋白质0.5一0.9%,矿物质0.3-0.5%,还含有其它多种维生素。 兰考葡萄不仅滋味甜美、营养丰富,而且还可以加工成葡萄汁、酒等。用“白丰”酿制的“长城牌白葡萄酒”,浓香馥郁,余香绵长,对促进人体血液循环、消食化积、提神助兴,都有良好的作用,远销比利时,意大利、香港、澳门等地。