蕲芹（蕲菜）
蕲芹（蕲菜）是湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲芹色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、清脆可口、翠汁留香、味美香嫩、可炒可拌、可熬可煲、色香味俱全，是芹菜中的佼佼者。蕲芹（蕲菜）获地理标志保护产品。
蕲芹（蕲菜）的图片
湖北省蕲春县因盛产蕲艾、蕲芹等“蕲春四宝”闻名世界。而作为该县久负盛名的土特产品，蕲芹较之其他地方的芹菜具有更明显的特点，蕲芹色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、清脆可口、翠汁留香、味美香嫩、可炒可拌、可熬可煲、色香味俱全，是芹菜中的佼佼者，有“吃鲍鱼不如吃芹菜”的美誉。蕲芹菜除具有极高的保健食用价值外，还具有较高的药用价值，是很好的保健、食药两用食物。
2013年，蕲芹标准化园区扩大到两万公顷，产量达到150万吨左右，年产值过30亿元，蕲芹将真正成为蕲春县新的农业支柱产业。 目前，蕲春县已聘请华中农业大学专家、教授，对蕲芹进行研究开发，拟开发蕲芹净菜、蕲芹茶叶、蕲芹保健片、蕲芹饮料等系列产品，初步形成了“公司＋基地＋农户＋市场”的科学发展模式，走上了标准化、规模化、产业化科学发展道路。目前，蕲芹产品远销北京、上海、武汉、深圳等30多个大中城市，出口日本、韩国、东南亚及台湾等国家和地区。 根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对蕲芹（蕲菜）地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准蕲芹（蕲菜）为地理标志保护产品，自即日起实施保护。 （一）产地范围。 蕲芹（蕲菜）产地范围为湖北省蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张塝镇、檀林镇、大同镇15个乡镇办现辖行政区域。 （二）专用标志使用。 蕲芹（蕲菜）产地范围内的生产者，可向湖北省蕲春县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。蕲芹（蕲菜）的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。