灌云大豆
灌云大豆是江苏省连云港市灌云县的特产。灌云县大豆种植历史悠久，历来盛产大豆，是著名的“大豆之乡”，大豆生产一直是特色农业之一，生产的大豆籽粒饱满、品质优良、商品性好，享有“大豆之王”之美誉。灌云大豆获国家地理标志证明商标。
灌云大豆的图片
灌云县地处黄淮南部沿海地区，位于沂蒙山南，东经119°2′50″-119°52′9″，北纬34°11′45″-34°38′50″。突出的气候特点是日照充足，雨量充沛，尤其是大豆开花结荚和籽粒充实的7月下旬—9月上旬，是当地日照足、雨量大的高能季节，有利于大豆多结荚和籽粒充实，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，因此，相同品种在该地区种植，生产大豆的产量、品质等均优于其他地区。
灌云县种植大豆历史悠久，1917年已向美、英等7国出口大豆，于2010年成立灌云大豆协会，推广无公害大豆种植，于2011年与江苏省农业科学院合作开发大豆深加工项目，实现产业化生产，现有大豆种植基地19万亩，形成了技术优势突出、无公害、非转基因和高蛋白等指标全面领先的“灌云大豆”。 灌云大豆，是大豆类中营养价值最高的品种之一，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。灌云大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以平时人们都以谷豆混食，使蛋白质互补。 经国家工商总局商标局认定，“灌云大豆”荣获中国国家地理标志证明商标。