云台山樱桃
云台山樱桃是江苏省连云港市新浦区云台山的特产。云台樱桃皮薄、肉美、汁甜,不仅可以生食,还可做果脯、榨果汁、酿露酒,食之甘甜可口,有助消化、安神、养血之功效。
云台山樱桃的图片
云台山南麓拥有3万多亩山场林地,光照充足,雨量充沛,植被丰富。此地盛产樱桃等多种特色水果,所在地云台街道更是远近闻名的“樱桃之乡”。
云台山樱桃分布于南云台之东磊、后关、龙窝、花果山、朝阳,中云台之魏庵、隔村,北云台之宿城等地,以东磊、虎窝为最。素有“樱桃村”美名的虎窝,年产樱桃近4万公斤。 云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。其中糖、蛋白质、维C胡萝卜素、钙、磷、铁等物质含量,相当于同量桃、苹果、梨的20倍。樱桃皮薄肉美汁甜,不仅可以生食,还可做果脯、榨果汁、酿露酒。食之清凉可口、甘甜醉香,有助消化、安神、养血之功能,兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。在国内外市场,均被视为珍稀佳果。 新浦区于每年五月均举办樱桃采摘节。同时,精酿而成的红香溢樱桃酒口感甘甜、补中益气、祛风胜湿、抗氧化、抗肿瘤,是馈赠之佳品。