洞头羊栖菜
洞头羊栖菜是浙江省温州市洞头县的特产。洞头是全国14个海岛县(区)之一，2600平方公里的蓝色海域，孕育了全国唯一的羊栖菜养殖加工出口基地，羊栖菜养殖面积、产品产量和加工出口占到全国份额的95%以上，素有“中国羊栖菜之乡”的美誉。洞头羊栖菜为地理标志证明商标。
洞头羊栖菜的图片
羊栖菜是一种生长在海礁岩石上的海藻类植物，它的藻体由假根、茎、叶片和气囊组成，茎为直立圆柱状的主枝，叶片、气囊呈线形或棒状，因形似鹿尾巴也叫“鹿尾菜”。羊栖菜营养丰富，日本人对它很推崇，称做“长寿菜”，规定中小学生每天必须定量食用。欧美人士则喜欢用羊栖菜做沙拉、做拌饭。我国沿海地区的人们喜欢用羊栖菜炒肉丝、烧鱼、炖骨头汤、甚至将羊栖菜烫熟后凉拌食用，每种吃法都别具一格，各有千秋。羊栖菜富含的多糖成分具有抗肿瘤作用，长期食用，能促进造血功能和增强免疫力。羊栖菜丰富的食物纤维素以及钙、碘、铁、钾、锌等强身健体的必需物质，对高血压、肠胃病、糖尿病等疾病有一定治疗功效，同时还是很好的天然健康减肥食品。
洞头是“中国羊栖菜之乡”，羊栖菜产量十分丰富，除了自身食用和出口之外，聪慧的洞头人还将新鲜的羊栖菜腌制加工，开发成即食羊栖菜、羊栖菜酱、羊栖菜饮料等食品，经过这些工序处理的羊栖菜便于运输和保存，即便远隔千里，在食用时也能感受到海风的咸腥和海味的鲜香。 洞头是全国14个海岛县(区)之一，2600平方公里的蓝色海域，孕育了全国唯一的羊栖菜养殖加工出口基地，羊栖菜养殖面积、产品产量和加工出口占到全国份额的95%以上，素有“中国羊栖菜之乡”的美誉。经过20多年的悉心培育、扶持，洞头的羊栖菜产业得到了蓬勃发展，人工繁育和养殖加工技术达到了世界领先水平，获得了国家原产地地理标志认证、有机产品认证和浙江省名牌产品等荣誉。目前，洞头从事羊栖菜加工的企业有18家，年加工出口交货值1300多万美元，国内销售产值5000多万元人民币，带动相关产值3亿多元人民币。羊栖菜已经成为洞头老百姓的“富民菜”、“长寿菜”。 为了确保羊栖菜产品的卫生安全标准和出口质量标准，五家加工重点企业与养民合作，共同打造“无公害养殖”基地五个，总面积15000亩，在温州市海洋与渔业局、出口检验检疫局与县人民政府的共同关注下，由洞头县海洋与渔业局牵头，县羊栖菜协会具体操作的“羊栖菜出口产品安全示范区”于2010年启动，以五个无公害基地为依托，按“出口产品的安全标准”，从产品的源头原料至出口报关检验，进行规范化运作，使这一特色产品在国内外市场确立“质量至上，安全第一”的信誉。目前，羊栖菜加工出口企业大多通过ISO9001-2000质量标准认证和产品卫生安全认证，并拥有“捷禾、海吉力、鸽礁”等三个品牌的驰名商标和“百浪、宝成、金振”三个知名商标。 洞头羊栖菜为地理标志证明商标。