德宏咖啡
德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进小粒咖啡，开始在瑞丽市弄贤寨种植。德宏咖啡种植具有得天独厚的自然条件，特别是昼夜温差大，利于其内含物的积累，故使咖啡产品具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质，被国内外咖啡尚赞誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。
德宏咖啡的图片
德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进小粒咖啡，开始在瑞丽市弄贤寨种植。商业种植咖啡始于1953年，由潞西特林试验场试种6亩成功之后开始推广。由于品种不适，科技滞后，市场波动等原因，几十年来德宏咖啡种植一直未能形成规模。根据省人民政府《关于加快咖啡产业发展的意见》的部署，1998年我州又再次启动了新一轮发展咖啡产业的工作，在新品种、新技术和新机制的牵引下，发展速度迅猛异常。1999年底的全省霜冻自然灾害，导致了思茅、临沧等主产区的咖啡大面积绝收，而德宏只是局部地区受灾，无绝收情况出现，实践证明，德宏是我国最适宜云南小粒咖啡种植的区域。由此，省委、省政府和省直有关部门将德宏咖啡生产列为了全省最重要的主产区，并逐年加大了资金等各方面的扶持力度；全州各级党委政府也从实践中逐步加深了对咖啡的认识和了解，一致认为，咖啡是我州的一项特色优势产业，必须抓住机遇，乘势而上，采取措施，加快发展。
德宏属典型的南亚热带季风气候，素有“天然温室”的美称，年平均气温在18.4－20℃之间，年均日照2281－2453小时，年均降雨量1400－1800毫米。冬无严寒，夏无酷暑，霜期短，热量充足，年较差小，日较差大，雨量充沛，土地肥沃，非常适宜云南小粒咖啡的生长，并利于其蛋白质、淀粉、葡萄糖、咖啡碱等物质形成和积累。《云南省热带作物种植业区划》已把全州5县市列为小粒咖啡生长最佳适宜区。加之，由于咖啡种植对土地及灌溉条件要求不高，全州适宜咖啡种植的土地面积达100万亩以上，为我州发展咖啡产业提供了强有力的资源保障。 全州咖啡产业化开发自1998年启动以来，在省委、省政府及省直相关部门的关心、支持和帮助下，在州委、州政府的正确领导下，通过各级党委政府、龙头企业和广大农户的共同努力，经过10年的发展创业，咖啡产业化开发已具备很好的基础和规模，成效显著。2008年末，全州咖啡种植面积达8万亩，投产面积3.78万亩，产干豆5000余吨，实现农民销售鲜果收入8000万元，工农业总产值13432万元。截止2009年6月，全州咖啡种植面积已达10万亩。随着全州咖啡投产面积的逐年增大，咖啡产业发展成为带动农民增收致富、促进工业经济增长的新兴优势产业的势头日益彰显。 日前，记者从云南省工商局获悉，由德宏州农学会申请注册的“德宏咖啡”地理标志证明商标，经国家工商行政管理总局商标局受理核准，取得地理标志证明商标注册证。此枚地标的获得，标志着德宏州地理标志证明商标实现零的突破。同时将有力推动德宏州咖啡产业的发展，为全力打造德宏“咖啡之乡”做出积极的贡献。 据了解，目前，德宏州咖啡种植面积15万亩，占全国咖啡种植面积的30%，是全国最大的咖啡种植基地。有咖啡种植农户4.1万户，约20万人参与咖啡的种植、经营与开发，咖啡产品远销20多个国家和地区。 德宏州咖啡加工产业的快速发展，带动了咖啡种植产业的发展。“十二五”时期，德宏州将按照“做大基地，做强企业、做响品牌、做宽市场”的基本思路，坚持政府推动、企业带动、农户联动的机制和“公司+基地+农户”的经营模式，抓产业规划，抓基地建设，抓园区建设，抓技术研发，抓市场开拓，抓品牌打造，做大做强咖啡产业。