陇川大芋
陇川大芋是云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的特产。陇川大芋是芋艿家族中的“巨人”，景颇族叫“艿颇”“艿”是很面：“坡”为山坡。陇川大芋是高淀粉植物，既可以充蔬，还可以工粮。烧烤熟食不仅香甜可口，还面得粘牙齿根。
陇川大芋的图片
陇川时代有一样名气很大的东西，就是“陇川大芋”。不仅几涉及陇川的典籍都忘不了特书一笔大芋，还特意将它排在孔雀、大象等珍禽异兽，身价够大了。
见多不怪，知奇不奇，竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋，在当地人眼里则微不足道，真应了那句名言——不识庐山真面貌，只缘身在此山中。陇川大芋是芋艿家族中的“巨人”，景颇族叫“艿颇”“艿”是很面：“坡”为山坡。景颇同胞的旱地旁，园边地角常栽有这种“长三尺、三寸”叶大如伞的巨芋。坝子也有人栽，但味不如山种的美，还有点想麻舌头。 陇川大芋是高淀粉植物，既可以充蔬，还可以工粮。烧烤熟食不仅香甜可口，还面得粘牙齿根。旧的医书称，“多食肥人”如太贪口，还能让人久久“腹满不思餐”。但食用这种这中“艿颇”大芋，还有一点点玉青微瑕的小麻烦，刮生芋时最好别沾上生浆汁，会麻手，但火上烘一烘可化解。需用涨水煮，中途别添汤。若不然一锅煮拢苦菜都甜美的大芋汤就会表现得不温柔，让你的口舌嗓子眼痒一痒。 陇川大芋这学远不止旧志记载的“长一尺、三寸”。二、三尺长都随处可见。 也有人说这中乱栽乱大的长芋头是现属缅甸的雷弄、拱恋等处引来种的，但明代和清代，这些地主原则上是陇川宣抚司的辖区，归根结蒂还是陇川大芋。 陇川县采取多项有效措施，大力发展红魔芋生产，目前全县共完成红魔芋种植1750亩，预计平均单产1500千克，总产量将达2625吨。为加快红魔芋产业发展，该县采取了多项有效措施：一是加强组织领导，加大宣传力度。县里组建了项目技术小组，分赴各乡(镇) 科学指导种植，大力宣传红魔芋种植的单产和效益，提高了群众的种植积极性。二是多方组织协调种源。县农业部门努力克服种芋价格上涨、供应紧缺等因素，多渠道组织协调红魔芋种150吨，群众自发交易650吨，有力保证了种源。三是积极开展红魔芋种植试验示范。共举办示范样板200亩，肥料试验4亩，病虫害防治试验10亩，切块种植试验20亩。四是积极举办科技培训，共召开红魔芋种植技术讲解、种植现场培训、中耕管理现场会等各种培训会20次，累计培训人员2500人次，发放材料2000余份。