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景东核桃

  • 景东核桃是云南省普洱市景东彝族自治县的特产。景东核桃个大,壳薄,果仁净白,细嫩,香脆,含油量高。可生食、榨油,是食品加工不可缺少的重要原料。在云南省及全国享有盛名。景东核桃具有悠久的历史,所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势,果大肉肥,属云南核桃类中的优质产品。

    景东核桃

    景东核桃的图片

    景东核桃好,决非是夸口:其一,核桃在当地栽植历史长,随处可见的上百年泡核桃老树可作证;其二,核桃品质好,已取得了无公害农产品认证,远销北京、上海、广州等地;其三,发展快,种植面积大,每年培育核桃苗木5000多亩,成为了西南地区最大的泡核桃苗木生产基地。

      近年来,景东县把核桃产业作为支撑县域经济发展的特色产业来抓,目前种植面积已达54.8万亩,年总产量达5010吨,每年培育泡核桃苗木6000多万株,初步形成了育苗、种植、加工、销售为一体的核桃产业链,年产值达到4亿元,农民人均每年可从核桃树上“摘获”1000元以上。   景东核桃品质好,营养丰富。2011年,经农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)检测,景东县泡核桃富含多种人体必需的营养物质,干果总氨基酸含量为16.74,具有降血脂、降血压、抗炎、预防心肌梗塞和脑梗塞及保护视力作用的A-亚麻酸达到52.24。同时,景东核桃已取得无公害农产品认证,部分基地生产的产品已达到有机食品的标准。    

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