宣威土豆
宣威土豆是云南省曲靖市宣威市的特产。宣威市独特的地理气候特点决定了宣威常年均有鲜薯上市，“宣威土豆”在云南周边省市及国家得到了广泛认可，马铃薯产业是宣威传统重点农产业，“宣威土豆”品牌已是名扬四海。2008年，宣威市种子管理站申请注册的“宣威土豆”原产地证明商标的专用权获得国家商标局批准。
宣威土豆的图片
在宣威市曾是猪饲料为主、人食次之的小土豆，经过近10年来的发展，如今成为了远销国内23个省市和4个东南亚国家的“金蛋蛋”。今后三年内，该市将争取投入1.42亿元资金，建设马铃薯研发中心和原种生产基地6000亩、良种生产基地20万亩；建设加工原料薯生产基地40万亩，其中建立核心示范区4万亩，建设鲜食商品薯基地40万亩，其中建立核心示范区4万亩。到2015年种植马铃薯100万亩（加工原料薯40万亩、鲜食商品薯40万亩、种薯20万亩），鲜薯总产量150万吨，综合产值达15亿元以上。
宣威土豆种植迄今为止已有上百年的历史，生产的土豆主要用作猪饲料，通过近10年的发展，目前具有“总量大、品质优、常年均有鲜薯上市”的特点，全市常年播种面积近100万亩，产量超过100万吨。回顾宣威市马铃薯产业的发展过程，良种良法是基础，产业化发展和营销体系建设是必备条件。在良种良法推广上，近10年来，宣威市马铃薯种薯研发中心加快优良品种选育和脱毒种薯应用步伐，目前育成拥有自主知识产权的“宣薯系列”新品种5个，在生产中已大面积推广的品种有3个。结合宣威市的实际探索出许多适合当地自然、气候、土壤和经济条件的耕作模式和栽培技术，如测土配方平衡施肥、晚疫病综合防治技术等；1900米以上海拔地区推广马铃薯玉米间套作栽培、高垄双行栽培技术；1900米以下海拔地区推广小春马铃薯高垄双行覆膜栽培、秋马铃薯免耕栽培技术。通过综合栽培技术的集成和推广应用，做到每年种植马铃薯3季，全年都有马铃薯鲜薯供应。 在产业化发展上，目前基本形成了“育、繁、推一体化，产、加、销一条龙”的产业化发展格局。宣威市马铃薯种薯研发中心承担马铃薯新品种的选育、脱毒种薯的繁育与推广应用，目前的生产规模为1000万粒；农技推广机构承担马铃薯先进实用技术的推广及生产技术指导与服务。辖区已建成年产马铃薯精淀粉3万吨的云南润凯淀粉厂、年产马铃薯速冻薯丸2000吨的宣威四季康食品有限公司，年加工鲜薯能力达18万余吨，占全市马铃薯总产的17.6%。在宣威双龙街道（火车站旁）初步建立了占地30亩年销马铃薯30万吨的宣威文东马铃薯批发配送中心。 宣威土豆为地理标志证明商标。 宣威土豆地域范围为地处云贵高原的乌蒙山区，位于北纬25°56′至26°44′，东经103°35′至104°40′， 主要生产基地分布在3个片区12个乡镇。重点是以板桥、羊场、热水、落水为中心的西南片区，以务德、龙潭、来宾、倘塘为中心的西北片区，以龙场、乐丰、格宜、宝山为中心的东北片。