定南蜜梨
定南蜜梨是江西省赣州市定南县的特产。定南蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁浓、早上市等独特的风味和优势被誉为"夏果之王"，定南县也因此于1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号。
定南蜜梨的图片
“定南蜜梨”系南方早熟蜜梨优良品种，果形美观均匀，果质甜嫩微酸；定南县1991年被江西省列为重点发展出口梨基地，1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号。
定南蜜梨是从省塔桥园艺场引进良种，经多年栽培驯化筛选出的品种组合，具有相当科技含量又具有很强的地方特色。其主要特点是：1、果实石细胞少，心小，肉质细嫩，汁多松脆，微香，含糖量百分之十一，甜酸适度，堪称果中佳品；2、成熟期早，7月初即可成熟上市；3、丰产性能好，第五年进入盛果期。 2013年以来，该县对6000多亩梨树品种进行改良，将梨树全部进行高接“换头”，嫁接上“黄金酥”、“喜水”、“红太阳”等新品种；抓好规模“瘦身”，对蜜梨生产的各个环节都进行了严格的监控，技术上“精雕细刻”，将亩产量控制在2500至3000公斤，变产量增值型为质量效益型；让果子“变脸”，通过给蜜梨套上果袋，不仅使其外观更为光滑细腻，而且能让其果体匀称，果味十足。同时，加大蜜梨存储和营销力度，通过互联网、手机等发布信息，积极拓展市场；广泛推广速冻保鲜法，加强蜜梨保鲜措施。通过这一系列措施，该县每亩梨园产量由4000公斤左右降到2500至3000公斤，收入却由原来的8000多元增长到万元以上。果品好了，销路也大开，入夏以来，先后有200多位广东客商前来订购。