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华容大湖胖头鱼

  • 华容大湖胖头鱼是湖南省岳阳市华容县的特产。华容县境内江河密布、湖汊纵横,有着得天独厚的水文、气候条件,华容大湖胖头鱼入口“滑、爽、嫩、鲜”,专家绝口称赞。华容大湖胖头鱼为农产品地理标志产品。

    华容大湖胖头鱼

    华容大湖胖头鱼的图片

    华容县地处北纬29°附近,属亚热带季风性湿润气候,冬温夏热、四季分明,降水丰沛,季节分配比较均匀。境内江河密布、湖汊纵横,有着得天独厚的水文、气候条件,具有申报水产品地理标志认证的天然有利条件。7月20日,省局鉴评组到华容县东湖、蔡田湖、塌西湖、大荆湖等湖泊实地考察了华容大湖胖头鱼,捕获观察后,还按该县民间三种厨艺加工制作、现场品尝,入口“滑、爽、嫩、鲜”,在场专家绝口称赞。当月,华容县大湖胖头鱼顺利通过湖南省畜牧水产局鉴评组的品质鉴评。11月17日,全国第六批农产品地理标志登记拟予保护的98个农产品的公示信息中,“华容大湖胖头鱼”榜上有名。

      华容大湖胖头鱼为农产品地理标志产品。   华容大湖胖头鱼产地范围为湖南华容县三封乡、胜峰乡、东山镇、操军镇、新建乡、鲇鱼须镇、万庾镇、新河乡、北景港镇、终南乡、南山乡、团洲乡、幸福乡、宋家嘴镇14个乡镇和东湖、蔡田湖、二郎湖、大垱湖、-山、上板桥湖、下板桥湖、蔡家湖、沉塌湖、大荆湖、小荆湖、繁莲湖、上东湾湖、下东湾湖、宋家湖、西塌西湖、东塌西湖、虾叭湖、王家垱、赤眼湖、牛氏湖、下西湖、北汊湖、团湖、西湖、罗帐湖、北汊水库、月牙湖28处湖泊水库。地理坐标为东经112°18′03〞~113°01′32〞,北纬29°10′18〞~29°48′27〞。

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