龙山萝卜
龙山萝卜是湖南省湘西州龙山县的特产。龙山萝卜在当地栽培历史悠久，所产萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等多种微量元素，被当地誉称为“小人参”。龙山萝卜获国家地理标志证明商标。
龙山萝卜的图片
龙山县位于湘西州北部，东连永顺，南接保靖，西近湖北省来凤县、重庆市的酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县，北靠湖北宣恩县。
龙山县石牌镇大灵山最高海拔1734.6米，是湘鄂边区地理位置的最高点，由于地势高当地种出来的萝卜格外清脆好吃，石牌镇在开展农民教育活动中，把高山种萝卜作为蔬菜产业列为全镇农民致富的又一大产业发展，目前，山顶上百亩萝卜喜获丰收。 “龙山萝卜”在当地已有300余年栽培历史，所产萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等多种微量元素，被当地誉称为“小人参”，民间也素有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，它既像瓜果一样生吃，也可当做食用的蔬菜，是当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。 2013年，经国家工商总局商标局认定，“龙山萝卜”荣获中国国家地理标志证明商标。