汉寿苎麻
汉寿苎麻是湖南省常德市汉寿县的特产。汉寿县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国苎麻之乡”称号。
汉寿苎麻的图片
汉寿县原麻年总产达1．7万吨，产值1．4亿元。栽种苎麻成了农民发家致富的首选，全县栽种5000亩以上的乡镇多达8个，栽种10亩以上的种麻大户2500多户。引进和推广高产优质新品，使全县苎麻的产量和品质有了历史性跨越，去年全县苎麻平均单产达到了176．8公斤，高产麻园单产更是高达300公斤。
2005年1月，汉寿县就赢得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予的“中国苎麻之乡”称号，正式被国家权威部门认定为全国苎麻发展基地县。 苎叶粄为客家特产，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜爱。苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。 制作方法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。常吃苎叶粄，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。