洞冠梨
洞冠梨是广东省清远市阳山县黎埠镇洞冠村的特产。洞冠梨是一种沙梨，生长在日夜温差较大的山地，芯细汁多，爽甜无渣，是古时的贡品，故又称“贡梨”。
洞冠梨的图片
洞冠梨因原产于广东省阳山县黎埠镇洞冠村而得名，栽培历史悠久，是阳山特有的珍稀名贵水果。县志载：“洞冠梨大于常梨数倍，邑中佳果也！”1986年被省评为优稀水果良种。
清远洞冠梨是一种沙梨，梨果特大，一般单果重0.75-1.5公斤，最重的2.5公斤以上。果形扁圆至近圆形，果皮薄呈黄褐色，果肉洁白脆嫩，汁多无渣，石细胞极少，清甜可口带有甘香风味，果心细果肉厚，近果心肉质一样清甜，种子少，多为退化。可溶性固形物12.1%，可食部分占88%，果实削皮剖开后果肉久不褐变。 阳山县北至秤架、岭背，南至太平、杨梅均有洞冠梨分布，其果实品质与原产地洞冠村的果实相差不大。