九江土特产美食小吃大全
赛城湖大闸蟹赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产。赛城湖6万余亩优质湖面中水产丰茂加上纯天然生态养殖,出产大闸蟹肉质鲜美、营养丰富,深受群众喜爱。 赛城湖大闸蟹的图片 赛城湖水产养殖场位于九江县北 |
三杯石鸡三杯石鸡是江西省九江市庐山区的特色美食。三杯石鸡是庐山传统地方菜肴,因烹制时不放汤水,以三杯调味品将鸡焖烂熟透,故名三杯石鸡。 三杯石鸡的图片 庐山有丰富的三石(石耳、石鱼、石鸡)资源。三杯石 |
九江桂花酥糖九江桂花酥糖是江西省九江市的特产。甜爽馨香的桂花酥糖,历史悠久,质量上乘,风味独特,是江西九江糕点中传统名产。长期深受人们的喜爱。 九江桂花酥糖的图片 桂花酥糖又名“雪龙&rdqu |
九江茶饼九江茶饼是江西省九江市的特色小吃。茶饼是九江特产,有“香不见花,甜不顶口,皮脆馅酥”的特点,为江西传统四大糕点之一,在您品茶闲聊,亲友聚会时品尝,会感觉回味无穷! 九江茶饼的图片 九江茶饼,又 |
庐山石耳庐山石耳是江西省九江市庐山区的特产。庐山石耳是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 庐山石耳的图片 |
庐山石鱼庐山石鱼是江西省九江市庐山区的特产。庐山石鱼体色透明,无鳞,其肉细嫩鲜美,味道香醇,闻名遐迩。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤其是产妇难得的滋补品。 庐山石鱼的图片 庐山石鱼因长 |
庐山石鸡庐山石鸡是江西省九江市庐山区的特产。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成,具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱。 庐山石鸡的图片 庐山石鸡,蛙的一种 |
德安矮子板鸭德安矮子板鸭是江西省九江市德安县的特产。德安矮子板鸭采用腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,有“腊味之王”之称。 德安矮子板鸭的图片 德安县矮子 |
都昌豆参都昌豆参是江西省九江市都昌县的特产。都昌县豆参选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所 必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。 都昌豆参 |
都昌米饺都昌米饺是江西省九江市都昌县的特色小吃。2010年,都昌“饺子米粑”被江西省烹饪餐饮饭店行业协会评为“江西名小吃”。 都昌米饺的图片 米饺俗称包心粑。又称饺头粑。作为地道的都昌人应该对它不会陌 |
都昌黑芝麻都昌黑芝麻是江西省九江市都昌县的特产。都昌县黑芝麻因黑色度好,含油量高,品质优良,在日韩、东南亚和我国港澳台地区有稳定的市场。 都昌黑芝麻的图片 都昌黑芝麻系都昌县地方品种,含有丰富的不饱和脂 |
武宁竹笋武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。 武宁竹笋的图片 武宁县位于赣西北修河中游,境内九岭、幕阜两大山脉万山叠 |
御景有机甲鱼御景有机甲鱼是江西省九江市星子县的特产。御景有机甲鱼在鄱阳湖得天独厚的自然条件下至少生长3-5年以上,其营养价值和口感大大高于普通甲鱼,具有滋补、美容、抗癌等作用。 御景有机甲鱼的图片 &ld |
都昌鄱阳湖银鱼都昌鄱阳湖银鱼是江西省九江市都昌县鄱阳湖的特产。都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。鄱 |
修水青钱降糖神茶修水青钱降糖神茶是江西省九江市修水县的特产。青钱神茶是以珍稀植物青钱柳叶为主要原料,辅以药食两用的黄芪、山药和绿茶,运用传统保健理论精心研制而成的保健饮品。经检测:含有多糖、氨基酸、黄酮等化合物,还富 |
修水西港化红“西港化红”是江西省九江市修水县西港镇的特产水果,具有470年的悠久历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。西港化红味道鲜美、甜而略酸,香气浓郁,每100克果汁含维生素C59.6毫克,食之有止 |
修水杭猪修水杭猪原产于江西省九江市修水县的杭口、西港、上杭、马坳等乡镇,有2000多年的历史,是江西省8大地方品种之一。该猪种产仔率高,生长快,肉质鲜美,深受广大消费者的青睐,具有良好的经济开发价值。 |
修水宁红茶修水产茶,迄今已有1000余年的历史。修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,江西省九江市修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时 |
庐山云雾茶庐山云雾茶是江西省九江市庐山的特产。中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云 |
瑞昌山药瑞昌山药是江西省九江市瑞昌市的特产。味甘,性温平,蕴含十多种人体所需要的营养成分,耐冬令时节滋补养颜之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺肾三经,具有滋阴壮阳美容等功效,伴以鱼、肉烹制的菜肴,其色白、 |
永修攒林茶永修攒林茶是江西省九江市永修县的特产。永修攒林茶,又名“攒林云尖”,俗呼“云雾尖”。它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中,因茶树与林木混杂相生,故名攒林茶。 永修攒林茶在南宋时就列为贡品。攒林茶多 |
彭泽鲫彭泽鲫是江西省九江市彭泽县的特产。彭泽鲫,原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域,因其常栖于湖中的芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后,斑纹会逐渐消失)而 |
德安爱民花生德安爱民花生是江西省九江市德安县爱民乡的特产。爱民独特的砂质土壤出产一种“三节米”花生,香脆渴口,极具营养,是有名的“花生之都”。 德安爱民花生的图片 爱民乡地处江西省九江市德安县县城西北30 |
都昌大白桃都昌大白桃是江西省九江市都昌县的特产。都昌县产的大白桃,肉质脆嫩、气味芳香,非常好吃。 都昌大白桃的图片 都昌特产大白桃属特早熟品系,5月下旬至6月初成熟,是南方柑桔脱市,北方梨、苹果未登场的 |
石钟鱼宴石钟鱼宴是江西省九江市湖口县的特色美食。石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼和糟鱼米粑等组成。 石钟鱼宴的图片 石钟山,位于江西 |
湖口豆豉湖口豆豉是江西省九江市湖口县的特产。湖口县豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口,用这种豆豉烹饪的"豆豉烧肉"、"辣味凤尾鱼"、"家乡豆腐"等菜肴,已成为湖口传统风味名菜。 湖口豆豉的图片 |
彭泽梅花鹿彭泽梅花鹿是江西省九江市彭泽县的特产。彭泽县桃红岭梅花鹿国家级自然保护区是中国最大的野生南方亚种梅花鹿保护基地,彭泽县是“中国梅花鹿之乡”。 彭泽梅花鹿的图片 彭泽县桃红岭梅花鹿国家级自然保护 |
武宁石蛙武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有人工养殖石蛙的公司,所产石蛙肉质鲜嫩,营养丰富。 武宁石蛙的图片 石蛙是一种珍稀的两栖动物,因它大多生活在海拔500米以上的山间溪水的石隙里,故称它 |
武宁棍子鱼武宁棍子鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种,选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干,味道鲜美,营养丰富。 武宁棍子鱼的图片 棍子鱼隶属鱼纲,鲣科,也叫 &ldqu |
武宁银鱼武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。 武宁银鱼的图片 银鱼:因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为&ld |
柘林湖鳜鱼柘林湖鳜鱼是江西省九江市永修县的特产。柘林湖鳜鱼,又名斑鳜。其肉鲜味美,富含高蛋白和各种氨基酸、微量元素。 柘林湖鳜鱼的图片 柘林湖山清水秀,湖面宽广,海拔高程20-150米,是江西省最大的人 |
共青城板鸭共青城板鸭是江西省九江市共青城市的特产。共青板鸭以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富的特点驰名中外,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。 共青城板鸭的图片 共青城板鸭以传统工艺 |
湖口糟鱼湖口糟鱼是江西省九江市湖口县的特产。湖口糟鱼选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠朋之佳品。 湖口糟鱼的图片 湖口 |
马回岭西瓜马回岭西瓜是江西省九江市九江县马回岭镇的特产。马回岭西瓜历来以“味甜、色美、个大、汁足”而著称,这与本地独特的沙质土壤、干湿适宜的气候密不可分。 马回岭西瓜的图片 江西九江县马回岭镇是一座历史 |